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Bolinha de Frango e Gergelim

Fonte:Pitadinha

Fonte:Pitadinha

Ingredientes

  • 3 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 4 ou 5 colheres de iogurte ou leite de coco
  • Teperinhos a gosto

Modo de Preparo
Bata no processador/liquidificador/mixer o frango cozido e desfiado + iogurte ou leite de coco + temperinhos a gosto (capriche nas ervinhas) até se transformar em uma massa modelável (tipo a da foto)
Com as mãos molhadas faça as bolinhas

Pra terminar:
Se for assar: passe as bolinhas no ovo batido e depois em uma misturinha de gergelim branco e preto. Leve ao forno preaquecido no máximo por 10 minutos ou até o cheirinho do gergelim invadir a casa.
Se não for assar: é só fazer as bolinhas, ~empanar~ no gergelim e manter na geladeira até a hora de servir

Fonte
Pitadinha

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Um comentário sobre “Bolinha de Frango e Gergelim

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