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Sanduíche Caprese

Fonte: Dedo de Moça

Fonte: Dedo de Moça

Ingredientes

  • 1 baguete integral
  • 2 bolas grandes de mussarela de búfala fresca, cortadas em fatias
  • 2 colheres (sopa) de molho pesto
  • 1 tomate maduro (porém firme), fatiado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo
Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento.
Coloque as fatias de mussarela sobre uma das metades do pão e regue o molho pesto sobre o queijo. Coloque as fatias de tomate e cubra com a outra metade do pão. Tempere com sal e pimenta.

Fonte
Dedo de Moça

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