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Vinagrete com Tomatinho Cereja, Cebola Roxa e Majericão

Fonte: Dedo de Moça

Fonte: Dedo de Moça

Ingredientes

  • 20 unidades de tomate sweet cortados em 4
  • 1/3 xícara (chá) de cebola roxa cortada em cubos bem pequenos
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco, só as folhas
  • 1 colher (café) de alho picado em cubos bem pequenos (opcional)
  • 1/3 xícara (chá) de azeite extra virgem
  • 1 colher (chá) de limão siciliano (raspas)
  • 2 colheres (sopa) de limão siciliano (suco)
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída na hora

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e amasse com um pilão até que o molho esteja cremoso.

Fonte
Dedo de Moça

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