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Macarrão com tomates assados e manjericão

Fonte: Comida do Dia

Fonte: Comida do Dia

Ingredientes

  • 250g de macarrão
  • 300g de tomate cereja
  • 3 dentes de alho descascados e inteiros
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 10 folhas de manjericão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo Grana Padano a gosto

Modo de Preparo
Corte os tomates ao meio e acomode-os em uma assadeira junto com o manjericão e o alho. Tempere com sal e pimenta e regue com o azeite. Feche a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno pré aquecido em 250 graus por 40 minutos. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e despeje a massa dentro da assadeira com o molho de tomates. Misture bem, rale queijo por cima e sirva imediatamente.

Fonte
Comida do Dia

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