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Aperitivo de Cogumelo

Fonte: Comida do Dia

Fonte: Comida do Dia

Ingredientes

  • 200g de cogumelos frescos picados em fatias
  • 1 folha de alho poró picada em tirinhas
  • 2 colheres de sopa de shoyo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo
Em um frigideira, em fogo alto, coloque o azeite e despeje os cogumelos e a folha de alho poró mexendo sempre até começar a murchar. Coloque o shoyo, mexa por mais um minuto e finalize com a salsinha e cebolinha. Sirva com bolachas salgadas ou torradinhas como entrada em um almoço ou jantar.

Fonte
Comida do Dia

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