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Suco de Abacaxi com hortelã

Suco de Abacaxi com hortelãIngredientes

  • 1 abacaxi grande
  • 5g de hortelã (somente folhas)
  • 800 ml de água gelada
  • Gelo a gosto
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparo
Descasque o abacaxi e corte e pedaços.
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Passe o suco pelo coador.
Adicione gelo.
Sirva a seguir.

Fonte
Receitas e Temperos

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Suco de Limão, Mel e Hortelã

Fonte: Dedo de Moça

Fonte: Dedo de Moça

Ingredientes

  • 2 unidades de limão tahiti (sem casca)
  • 1 ½ litro de água gelada
  • 2 colheres (sopa) de mel (ou a gosto)
  • 2 xícaras (chá) de hortelã fresca (só as folhas)

Modo de Preparo
Descarte toda a casca e a película branca que envolve os limões. Corte-os em 4 partes e coloque no copo do liquidificador com a água e o restante dos ingredientes.
Bata por 1 minuto, coe e trasnfira para uma jarra. Adoce mais se desejar.

Fonte
Dedo de Moça

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Água Aromatizada

Fonte: Dedo de Moça

Fonte: Dedo de Moça

Ingredientes

  • 1 unidade de grapefruit
  • 1 unidade de limão siciliano
  • 1 unidade de lima da Pérsia
  • 1 maço de hortelã fresca
  • 1/2 xícara (chá) de gengibre fresco cortado em fatias

Modo de Preparo
Coloque tudo em uma jarra e complete com água. Você pode completar a água até 3 vezes.
Deixe descansar por algumas horas e sirva gelado.

Fonte
Dedo de Moça

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Sopa de Berries

Fonte: Dedo de Moça

Fonte: Dedo de Moça

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de morango
  • 2 xícaras (chá) de amora ou blueberry (pode ser congelada)
  • 2 xícaras (chá) de framboesa (pode ser congelada)
  • ½ xícara (chá) de laranja ou ¼ xícara de limão
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ¼ xícara (chá) de vinho do porto
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural sem açúcar
  • ½ xícara (chá) de aveia

Modo de Preparo
Lave as frutas.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogênea.
Refrigere e sirva gelada

Fonte
Dedo de Moça

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Suco de Manga, Maracujá e Gengibre

Fonte: Dedo de Moça

Fonte: Dedo de Moça

Ingredientes

  • 1 manga Palmer, sem casca e cortada em cubos grandes
  • 500ml de água mineral
  • 100ml de suco de maracujá concentrado
  • 2 colheres (sopa) de gengibre fresco, ralado e espremido (Gengibre ralado e espremido: retire a casca do gengibre e rale-o em um ralador (ralo fino). Esprema com as mão as tiras do gengibre para retirar apenas o suco e descarte as fibras)
  • Gelo – a gosto
  • Açúcar ou adoçante para adoçar

Modo de Preparo
Em um liquidificador bata a manga com a água. Adicione o suco de maracujá e o suco de gengibre e bata mais um pouco até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Adoce a gosto e adicione o gelo.

Fonte
Dedo de Moça